手軽に作れて美味しく、そして経済的でもあるインスタントラーメンは、多くの人にとって頼れる存在です。しかし、いつもの味にちょっとした変化を加えたい、あるいは自宅で外食のような「特別感」を味わいたいと考える方も少なくないでしょう。そんな願いを叶えるのが、高円寺メタルめしで知られるヤスナリオ氏が提案する「鶏ともやしのみそクミ...

忙しい日々の中で、食事の準備は大きな負担になりがちです。特に一人分の食事となると、手軽さを優先して炭水化物中心のメニューに偏り、後から「たんぱく質が足りなかったかも」と後悔する経験は少なくないでしょう。しかし、健康的かつ満足度の高い食事を手間なく実現できたら、日々の活力が格段に向上するはずです。 この記事では、管理栄養...